Description
Chaque année nous brassons une bière musicale en partenariat avec le festival Pianoctambule.
Cette année Wolfy était à l’honneur, et son patronyme évoquant un champ de betteraves, nous avons joué avec ce doux et coloré tubercule.
Une session pale ale très pintable et bien aromatique, dans laquelle la betterave (ajoutée au brassage, avec les grains), apporte une légère couleur rosée (so élégante) et un petit parfum de confiserie légèrement terreuse. C’est très cool.
