Description
Dégustation : D’un rouge velours et lumineux. Le nez est puissant au parfum de cerise griotte, suivi d’arômes légèrement torréfiés. En bouche, l’attaque est franche et fruitée, avec une belle persistance aromatique.
Cépages : Cabernet Franc.
Accords mets & vins : A servir sur un boeuf bourguignon, une fondue bourguignonne, un coq au vin, un filet de biche sauce grand veneur…
Température de service : 15°C.